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微酵 原味鹽麴 55g/罐

💢市售價$200元/罐 💢優惠價$180元/罐 ✨魔法的調味料 ✨健康:鹽麴發酵好菌有益於腸胃道 ✨美味:不僅能提引出食物原味,更能昇華好食材的美味 ✨便利:開發出乾鹽麴,使料理更加方便

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    商品說明

    💢商品特色💢

    米麴香+海鹽的深沉+時光發酵=料理人不可或缺的天然調味料

    嚴選台灣糯米

    發酵滿一個月

    成份:米麴、海鹽

    原產地:台灣宜蘭

    保存期限:2(開封後,請存放陰涼乾燥處)

    保存方法:本產品不含防腐劑,開封後請密蓋冷藏。請使用乾燥清潔的湯匙器具,避免水氣進入,影響保存。


    食用方法

    ✨「鹽麴」是由米作介質,菌發酵,再含鹽做混合製成,此法最早由日本傳來;目前市面上鹽麴多為濕鹽麴,呈粥狀膏狀。

    為符合現代人需求的便利性,開發出乾鹽麴,使料理更加方便,或可當成佐料沾粉方便食用,鹽麴粉健康且養生,又可增添風味,是美味佳餚的好幫手。


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